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なんだ！このふわふわそばは？ 広島に来たので、やっぱり名産品を食べたいよね名産品といえば、カキフライかお好み焼き？穴子も迷ったけど、うーん、お好み焼きが食べたいよね ekieを歩いていると、お好み焼き屋さんが立ち並んでいるストリートがあるんだ麗ちゃんはこの間食べたなぁ歩いているとみっちゃんが気になった 2021年6月 やっぱり人気No1が食べたいよねぇこのようにお勧めされていると、ついつい食べたくなってしまううん、スペシャルそばを注文 やってきました！お好み焼きが！一口食べて、カリッと美味...

美しいかき揚げだ お腹が空いた時の駅そば重宝 旅の醍醐味として、駅にある蕎麦屋さんに入るのが好き出汁はやっぱりその地方によってかなり違いますよねー今回は福山でお腹が空いたので、駅そばを食べることにしました 店内に入って食券を購入しようと、メニューをみてみる。ここで問題がひとつ。福山ラーメンとう魅力的なメニューを見てしまった、あー美味しそう。 ここは我慢で、かき揚げそばを注文待つこと数分、やってきました！かき揚げそば！なんかかき揚げがすらっとして、美しい スープを一口あっさりした...

広島のそばはつゆが薄口 立ち食いそばが好きですしかも駅の中にある立ち食いそばが好きカミングアウトするほどのことでもないけど、見ると食べたくなっちゃう 注文するのはだいたいかけそばかかき揚げ蕎麦今回はかき揚げそばを注文しましたよ待つこと数分、やってきましたかき揚げそばが！ 見た目でまずは驚いたかき揚げの立体感とネギのボリュームそしてつゆは薄めなんだ かき揚げをつゆに浸しつつ、ちょっと食べてみる紅生姜の入っているのがとても嬉しいネギも歯応えがあってとっても美味しい そしてつゆはあっ...

あまり出会ったことのない味噌汁がとても美味だった 今夜も食を求めて街に飛び出そうと思ったが、微妙に遅い時間になってしまい駅に行ってみる。最近、ターミナルの駅ビルには地元の美味しいお店が支店を出ていることが多いよね時間もあまりないので、ekie（エキエ）に行ってみた 昨日はお好み焼きだったから、今日は何食べようかな。海鮮系かラーメンを食べようと思った矢先、あるお店の前で立ち止まったんだ。中国・四国地方を中心とした、旬の国産食材使っているというお店に出会った 2021年2月訪問 外食が増え...

お好み焼きと牡蠣をいっぺんに楽しむ幸せ 広島に来たら、やっぱりお好み焼きは食べてみたかった。うん、そばが入っているんだよね。お好み焼きを求めて広島駅の周りを歩いてみる 最近は駅の中にも美味しいお店が増えたよね美味しそうなお店がいっぱいそんな中、広島ぶちうま通りにはお好み屋さんがあるじゃないか！ 何を食べようかメニューを凝視何？牡蠣のお好み焼きがあるのか！これは広島で食べたいものが一緒になっていて一石二鳥、早速注文 注文したときに、「そば・うどんどちらにしますか？」と聞かれたえ...

信じられないコスパの日替わり定食がそこにある 三原駅から、三原港へぶらぶらと歩いていた。時間はお昼時、お腹が減ったなぁと思ったら、気になるお店に出会った定食がとっても食べたくなってお店に吸い込まれたんだ 2021/6訪問 やっぱり港に来たからには、刺身定食か海鮮丼かぁと思いつつ、日替わり定食は何か聞いてみたんだ小鯛で何種類かあるらしい？？日替わり定食なのに選択肢があるの？と驚きながら、煮付けを注文！ 待つこと数分、やってきました！日替わり定食ビジュアルでもうノックアウト。これだけの...

背脂がこんなに美しいと思ったことはない 尾道に近い、福山に来た。前回、広島に来たときに尾道ラーメンと出会い、気になっていた。駅の前をぶらぶら歩いて、何を食べようか迷ったけど、ラーメンに決めた。 尾道ラーメンを冠に掲げているお店が目に止まったんだよしっ、入ってみよう入り口横に券売機があって、メニューをざっと見てみる お腹が空いていたので、チャーハンとのセットにするか猛烈に迷っていたけど、ここはお肉に傾いたチャーシューメンのチケットを買って、カウンターで待つこと数分やってきました...

尾道ラーメンと広島ラーメンの違いが分からず迷う ロードサイドのお店は意外に早く終わるお店がおおい。高速に乗ってサービスエリアで食事をしようと思い、おなかが減ったのを我慢して車を走らせる。たどり着いたのは小谷サービスエリア がっつり食べたい気分だったので、半チャンラーメンにしようと決めるただ困ったことに、広島ラーメンと尾道ラーメンがあるんだ。。広島ラーメンはあまり聞いたことがなかったのだけれども、今回は尾道ラーメンを選択。 広島ラーメンは白い、尾道ラーメンは茶色くて背脂いという...

海を見に来たらおいしそうな市場に出会った 関門海峡を見ようと思って、海峡に来たけどそこで市場を見つけたんだ市場に入れて人がいっぱい中にいる。そして元気なお店の人が寿司や海鮮丼を売っているんだ 予備知識なしに訪れて、仕組みがよくわかっていない。ぐるぐる市場の中を回っていると、市場の中で買ったものを、となりの公園で食べられるみたいと認識。時間は午後２時位、午後３時までみたいなので、タイムセールスが始まった。 何処も人気で行列が出来ていて並ばなければならなそう荷物も多く、泣く泣く諦...

やっぱり河豚が食べてみたい！ 淡白であっさりな味で河豚はおいしかった 下関に来てみたけど、やっぱり下関に来たら河豚が食べたいよねぇだって、改札を出たら河豚にお出迎えされたｗこれは河豚を食べなければ帰れない とはいえあまり時間がないんだけれども、何処で食べようか迷っていた駅を出て立ち食いそば屋さんを覗くとふく天うどんがある、これは河豚？えっ、河豚ってこんなにお手軽に食べられるの？ 吸い込まれるようにお店に入り食券を買った待つこと数分、やってきましたよ！ふく天うどん思っていたより...

コスパ最強の海鮮丼に出会う こんなワイルドな海鮮丼は初めて 下関に降り立った下関と言えば、唐戸市場に行きたかったんだけれども、今回は時間が合わなそう駅周辺でご飯を食べられそうな場所を探す のきなみ駅周辺はもう閉店しているところが多くて食べられそうな場所がないちょっと歩くとおいしそうなお魚を食べられそうなお店があるな行ってみると目立つネオンの魚屋さんがあった、入れるかな？ おーやってるやってる、居酒屋な感じなんだな中に入って、ちょっと迷路みたいになって、魚をさばいているところを...

出雲そばをもう少し調べればよかった 寒い夜に蕎麦湯で温まりたい 大雪が予想されている今後の天気まだ雪も降っていないし、今のうちに美味しいものを食べようと街に出てみた駅前の道を歩いているとそばの看板を発見 そば焼酎を飲みたくて、蕎麦屋に入ったんだうーさむい。まずは焼酎の蕎麦湯割りだ そばを食べたいという事でメニューを眺めていると、割こ蕎麦という蕎麦があるんだ出雲そばという事もあまり知らずに来てしまったが、有名なんだ。そして割子そば。そばが３段に重なっていてよくわからないけど注文...

七草粥を感じさせてくれたことに感謝 日本の歴史を感じる場所で日本の伝統を味わう 吹雪が吹き付ける市内を歩きつつ、ランチを求めて歩いていた。駅の近くに神門という神々しい名前のお店を発見。うん、美味しそうな店構えで迷うことなく吸い込まれたんだ。 お店に入って、メニューを眺め見る週替わり膳に目が止まる。えっ、こんなバライティに富んでいるメニューって！ 早速、週替わり膳を注文しました。注文した時に、「ご飯を七草粥に変えることが出来ますけど」と聞いて、これも迷うことなく七草粥にしました...

出雲そばの配分が難しいです やっぱり出雲に来たらそばを食べたいよねぇ 出雲を後にするまであと数時間天気が悪く楽しめなかったのでせめて食事だけでも食べたいなとはいえ、空港にも向かわなければいけないので、調べてみると空港近くに、美味しそうなお蕎麦屋さんがある 早速立ち寄ってみました！魅力的なメニューが並ぶけど、やっぱりこれかなそば定食を注文 やってきました。そば定食！やっぱりねぇ、茶碗蒸しがあるメニューってとっても嬉しいよね早速プルプルのたまご色の海からすくって口の中に入れてみる...

やっぱり割子そばを頼んでしまう やっぱり割子そばを注文してしまう魔力 何気にやってくる出雲出雲に来ると、ラーメンも食べたいんだけれども、やっぱりそばを食べたくなっちゃうんだよな出雲の蕎麦と言えば、そうだよ、割子そば あまり時間もないけど、出雲市駅の前でそばを食べようと決心駅の前に蕎麦屋さんがあるので入ってみることにした時間は16時、通しで営業してくれるお店はとってもありがたいなぁ メニューを眺めてみるとやっぱり割子そばだよなぁと思いつつ。。店主おすすめマークの琴弾割子に決めた割...