腰のあるうどんってこれかぁ またまたうどん 今日は午前中にうどん屋へ行ける勢い来た場所は善通寺、うどん屋さんを探してみると美味しそうなお店を発見お昼前ということで、すんなり入れた 何にしようか瞬発的にオーダーが出来ない初心者肉釜玉が言えなくて、声が詰まっちゃうなんとか伝わったよ、3分ほど待つそうだ 釜玉って、茹で上げた後に冷水で締めていないうどんにたまごを乗せたうどんですよねお恥ずかしながら、水で締めないって知らなかっただから時間がかかるんだ、手間がかかるご馳走だ やってきましたよ！美しい、そして肉が多い ...