ほたるいかのしょっぱさがつゆに合う 朝早く東京を出て、一路富山へ。駅に着くととても寒いよぉ。雪が降っているよぉ。 お腹も空いたのでまずは腹ごしらえやっぱり、駅の近くにあるお蕎麦屋さんだよねぇ駅を出たところに蕎麦屋を発見。吸い込まれました。 何を食べようか迷っていると、ほたるいか煮干しそばを発見。どんなビジュアル？味？迷いなく食べてみる事にしました。 やってきました。ほたるいかがのっています。まずはつゆを。あっさりでおいしく温まる。 そしていかを一口。おっ、しょっぱいぞ！それがつゆとマッチしていてとてもおい ...