北浜でラーメンを味わう夜。
ブラックラーメン×ご飯の組み合わせが最高だった！
迷った末にラーメンを選択！夜限定「北浜ブラック」を堪能
ここは大阪・北浜。
どこで晩ごはんを食べようかと、ぶらぶら歩きながらお店を探すものの、なかなかピンとくる場所が見つからず、結構な距離を歩いてしまった。
そんなとき、目に留まったのが 「つけ麺井手本店」。
店名に「つけ麺」と入っているので、つけ麺が看板メニューなのだろう。だが、メニューに 「北浜ブラック・芳醇香味そば（夜限定）」 の文字を発見！
「夜限定」という言葉に惹かれ、つけ麺と迷いつつも、今回はラーメンを注文することにした。さらに「ほぐし豚飯」も追加！
期待が高まる…！
まずは「ほぐし豚飯」登場
注文して間もなく「ほぐし豚飯」が運ばれてきた。
すぐにでも食べたい衝動に駆られるが、「ここはグッと我慢、ラーメンと一緒に楽しもう」と心の中で自制。
そして、待望の 「北浜ブラック」 が着丼！
スープをひと口…まさにブラック！
レンゲですくい、一口すすってみる。
「おぉ、これは濃い…！」
想像はしていたが、まさに 富山ブラックラーメン を思わせる濃口の醤油スープ。
そこにたっぷりと入った刻み玉ねぎのシャキシャキ感が、いいアクセントになっている。
そして、スープをしっかり吸った麺をすすり、さらにご飯を頬張る。
この組み合わせ、最高すぎる…。
カイワレ大根の爽やかな風味が、濃厚なスープの中で絶妙なバランスを取ってくれるのもポイントだ。
あっという間に完食
気がつけば、夢中で箸を動かし、一気に完食。
北浜で迷った末にたどり着いた 「北浜ブラック」、大満足の一杯だった。
次こそはつけ麺を試してみよう…！
まとめ
- 北浜ブラック（芳醇香味そば） は、夜限定の濃口醤油ラーメン
- 富山ブラックを思わせる濃厚スープと玉ねぎが絶妙
- 麺とご飯の相性が抜群
- 「ほぐし豚飯」も一緒に頼むと満足度アップ！
次回訪れたときは、つけ麺にもチャレンジしてみたい！
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つけ麺 井手 - 北浜/つけ麺 | 食べログ
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