実食【札幌】そば処福住 札幌中央店

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白いお蕎麦がなんか不思議な感覚

すすきのの近くにある宿に泊まって、宿に入り夕ご飯は何を食べようか迷う
近くにあまり食事できるところもあまりなさそうだったのだが、夕飯を求めて外に出た
うん?そば屋さんがあるぞ、入ってみよう

メニューを見ながら悩む
ジンギスカン丼かかつ丼か。。
とっぱち丼も気になるけど、かつ丼に決めた!

やってきました、そばにかつ丼たちが
おっ、なんか蕎麦が白いぞ
やっぱり北海道だから色白だ(なのか?)

ずるずるとすすり、味わってみる
ざらざら感がなくて上品なお蕎麦だ
不思議な食感

そしてかつ丼を行きますよ
そば屋のカツ丼は、タレが濃くて美味しいなぁ
一気に無くなっちゃうよ

最後には、そば湯で麺つゆを割って一息
あー、焼酎の蕎麦湯割りを頼めばよかったなぁ
そば屋さんは楽しい

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