麺の輝きにうっとり
知り合いに連れられて荏原町へ
荏原町の名店「しなてつ」さんで、つけ麺をいただいてきました！
お店に入りメニューを眺める
何にしよか迷いつつ、塩つけ麺に決めた！
まず驚くのは、お皿に盛られた麺の美しさ。
ツヤツヤでエッジの効いた麺線が本当に綺麗で、食べる前からテンションが上がります。
トッピングされたしっとりピンク色のレアチャーシューも絶品で、肉の旨味がしっかり感じられました。
喉越しの良いツルモチ麺をスープにくぐらせてすすると、もう箸が止まりません。
何度でも通いたくなる、大満足の一杯でした！
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