38愛媛県〜Ehime– category –

肉のしっとりとうどんの腰の対称性 甘く煮込まれた肉がうどんにあう 愛媛県上陸これで47都道府県全制覇しました やったーさて何処で食べようかと思ったけど、まだ四国に来てうどんを食べていないからうどんだなー 街道沿いにうどんや発見とっても大きいお店だなうーん、肉うどんだな、最近ハマている 冷やか迷ったけど、温を注文そして、うどんに肉だけが入っているシンプルなうどんがやってきたそして、ねぎ・わかめ・天かす・刻みのり・しょうがが乗せ放題なんだよ、そして完成 腰があって美味しいなぁそして肉...

正論カツカレーとはいかに？ むむむっ、ここでこのカレーに出会えるなんて！ 松山駅に降りたって、まず目に入ってきたのはこのインパクトがあるカレー屋さんのPOP「忘れられない味」だと？ビジュアル的には、大好きな大阪のダイヤモンドカリーの「ジューシーカツまぜカレー」だった 無性に食べたくなって、お店に吸い込まれましたおじや風カレーかぁ、楽しみだなぁやってきましたよー ビジュアル的なインパクト十分美味しそうだなぁ黄身をどうやって処理しよう 本能で黄身を割って、カツにかけてみたカツの上にか...

ころもの荒さが好き トッピング３つで贅沢気分 そろそろお腹が減ってきたむむっ、スパイシーなカレーの匂いがするぞ匂いのする方を向いたらカレー屋さんがあった 昨日もカツカレーだったけど、今日もかつカレーを食べちゃおうかな意外と同じメニューが続くんだよね、後からあっ、昨日も食べたなと思い出すカツカレーを注文、そしてトッピングが３つ選べるらしい 生たまご・福神漬け・らっきょを選択やってきました、カツカレー！生たまごの黄身を上に乗っけて、白身をカレーに注ぎ込む 黄身を崩す背徳感カツを一口...

牛モツつけ麺ってキラーワード 牛もつ牛すじという言葉は聞き逃せられない 牛モツつけ麺という言葉を見てしまった牛モツが入っているつけ麺と容易に予測でも、実際にどんな味かのイメージがいまいち想像がつかない これは実食しかない！と思い立って入店牛モツつけ麺発見人気No1でプリプリの牛モツ入りとなれば、注文しない選択肢はなし やってきました！麺とつけ汁レモンが輝いている✨これを投入のタイミングがわからないぞ そして、スープを眺めると、モツの姿が見え隠れしている麺をスープにつけてすすってみ...

伊予いも豚って何者だ？ 伊予いも豚厚切りロースかつ膳に行く勇気がなかった 松山の繁華街、大街道駅の近くを歩いていると、おしゃれで雰囲気がいいトンカツ屋さんがあるぞ2日連続でカツカレーを食べた後なのに、豚かつが食べたくなったのさドキドキしながら自動ドアの中に吸い込まれてしまった メニューを眺めてまず目に入ったのは、伊予いも豚というキーワードいつもロースカツ定食を頼むんだけれども、なんかブランド豚が気になって、勇気を振り絞って注文してみることにしたブランド豚って、ハードルが高くて...