濃厚なデミグラスソースがすべてを忘れさせてくれる
夜に開いている食堂って貴重だよね
都城の夜
夕飯を求めて街に出てみることに。
ちょっと前から気になっていたまるた食堂に向かってみる事にしたんだ
やっていましたよ！
お店にもすぐ入れてカウンターの落ち着くカウンターに案内されました
メニューを見ながら何にしようか本当に迷う
麦塩麹につけた豚ロースだと？
そのキーワードで心は持っていかれた。
トンカツにしようと思っていたけど、となりに鉄板に乗ったデミグラスソースのトンカツに心を奪われ早速注文
やってきました、「鉄板塩こうじにつけた黒豚ロースとんかつデミグラスソース定食」
サラダも多くて、野菜不足を感じる定食大好き人間には嬉しい仕様
そしてついていますよ デミグラスソースが！
見るからにすごい見た目のインパクト。
トルコライスにも通じるし、スパカツ、そして岡山のデミカツ丼にも通じるところがある。
湯気が出て、ジュージュー音がしています。
カツを一口食べて、それはもう濃厚なデミグラスソースの中に溺れてしまう感じ。
それにキノコ類が引き立て、茄子が甘味の安らぎをもたらし、スパゲッティが〆の切なさを癒してくれました。
ボリュームもあって食べごたえがありました。満足。
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