だご汁にやっと出会えた
ホルモン煮込みの海に沈んでいく
阿蘇にやってきて、もう当分来ないだろうなぁとおもいつつ車を走らせている
あか牛丼は食べた、そしてもう１品食べたいものがある
そうだご汁が食べたいのよ
その願いを叶えるべく、あそ路に立ち寄ったのだ
お昼前という事もありすんなり座れたよ
さっそくメニューを見てさぁ楽しいランチの始まりだ
と考える事もあまりなく、たかなめし定食を注文
うーん、ホルモンに込みって言葉に前のめりになっている
そして待つこと数分、やってきました！
うわー、おいしそう
何から食べようか迷った挙句、ホルモンを一口
おっ、なんだこの柔らかさは、しっとりと煮込まれてホルモンも柔らかい
見てくださいよ、この柔らかそうなホルモン
脂がもう口の中ですっと、居座るんだ
そこからのだご汁に行ってみますよ
日本の正月というか、具だくさんで煮込みの素晴らしさが凝縮されている
そして、ちょっと甘めのつゆにすいとん？が入っていた
うわぉ、これはおいしくてたまらないですな
おからもなんか、いままで食べたことがないような、優しいぼそぼそ感
あっと、いう間に完食してしまいました
うん、満足
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