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01ラーメン 27大阪府〜Oosaka

実食【堺筋本町】中華そば昴

後味がいつまでも口の中から逃げない

今日の宿は大阪北浜
このあたりは大阪に泊まるときによく使う場所だ
いい宿はあるのだが、食べるところが意外とないんだよなぁ

お目当てにしていたお店がやっていなくてどうしようか悩む
堺筋本町方面に歩いて行こうかな
おしゃれなラーメン屋さんが目に入る、そして入店

おー、食券かぁ、初めてのお店で何にしようか決めていない時には焦る
食券を買おうと思ってモゴモゴしていたら、後ろからまたお客さんが!
こういう時は1番人気をポチッと

特製丸鶏中華そばを注文して、カウンターに座りラーメンを待つ
特製は、チャーシュー2枚増でメンマ増で味玉が付いてくる
ラーメンがやってきて、ちょっとの間美しさに心が奪われてしまった

美しいよねぇ、まずはスープを一口
おー、あっさりと思わせておいて深みがあるんだよ
なんて言えばいいんだろう、口の中でいつまでも醤油が残っている感じ?

麺をすすってみると、歯応えがあるパキッとした麺だ
好みだなぁ、美味しいなぁ
そしてチャーシューが、ハムの食感を彷彿させるが肉肉感ある美味しいいお肉

特製にしてよかったなぁ、なんて思っていたらあっという間に完食
とてもおいしかったぁ
ごちそうさまでした

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中華そば 昴 - 堺筋本町/ラーメン | 食べログ
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