Hoppin

牛タンもいろいろあって奥が深い ちょっと遅くなってしまった夕飯を何処で食べようかさ迷っている。今日の宿泊先は多賀城で仙台からちょっと離れた場所思ったよりお店がなかったのです。 駅に向かうか、それとも地図ではお店がまとまってある方面に向かうかかなり迷った選択したのは、駅方面。時間は9時前。はたしてお店はあるのであろうか？ 駅にたどり着くとありました！お店が！しかも定食があるよ。迷わずお店に吸い込まれました。 牛タン素人としては、何を重点的に攻めればいいのかわからいのです。なのでまずはいろいろな盛り合わせが安 ...

プロローグ～Prologue JR南武線と東急田園都市線が交わる駅、武蔵溝ノ口駅と溝の口駅東名高速も近くて車の移動もスムーズ駅前にはマルイもあって、生活するにも便利な街なのだ 近くのレポート～nearby reports 久地円筒分水 溝の口から246を渡って住宅街の中に、久地円筒分水があるんだ円筒分水とは、水を均等に分ける、村ごとに分ける？水は争いの原因になるから、均等に分けましょうという仕組み？今は水で争いは起こらないと思うのですが、現代の役割は見ていると癒されるんだな 街の風景～City scene ...

牛タンの柔らかい舌触りは焼肉屋の牛タンとは一線を画す 焼肉屋さんの牛タンだったり、スーパーで売っている牛タンだったり日常にあるタンは薄いと薄々感じているそんな日常を抜け出したいときは、牛タン屋に向かうのだ 最近よく見る牛タン青葉、いろいろな所で見かけるよな仙台で食べた牛タンを東京でも楽しめるようになったんだよなぁと感慨深くなったそして入店、牛タン味比べ御膳に決めた！ 牛タンがやってきた！牛タンもいいのだが、とろろと牛テールスープがいいんだよなぁそしてこの辛さ、、南蛮の味噌漬けが最高なのだ とろろに南蛮の味 ...

もっちりピザ＆パスタのもたらす幸せ コメント パスタとピザって自分の中ではセットなんだよなぁピザは家で食べるもの、そしてイタリアンのお店ではピザとパスタを食べるというのが定番さらに休日でワインなんかあると最高だね 最近ご無沙汰だった、VANSANに行きたくなって、ちょうど入れたからさらにラッキーメニューがスマホになったんだね最近本当にスマホ注文増えたけど、UIがとてもよくてわかりやすかった、そして注文！ 前菜プレートがやってきて、おーこれですよ、VANSANのランチは！サラダをいただきミネストローネで締め ...

この後味が忘れられなくなりそう 口の中で濃厚スープの重さを感じる 前から気になっていた、溝の口にあるラーメン屋さんに行ってみた濃厚煮干しそばを注文！ドロドロ濃厚鶏白湯スープって、素晴らしい単語が組み合わさっているなぁ やってきました！お肉はいい色だなぁスープを一口、濃厚な舌触りと思ったけど意外とあっさり あー、でも後味濃厚、好き大好きなたまねぎも入っているたまねぎのしゃっきとした食感が好き 麺は細麺でつるっと食べられてしまう恐ろしい麺だ美味しいなぁ、スープが美味しいなぁご飯がほしい あっという間に完食して ...

豚からあげって如何に？ 豚肉の生姜焼きではなくて揚げなのか？ 豚からあげ？溝の口を歩いていると、そんな気になるキーワードに出会ったんだ豚ロースをから揚げにしたものらしい 以前から気になっていたんだけれども、入る勇気がなかったけど、豚ロースパワーでお店に入ってしまったんだもう選択の余地もなく、豚からあげ（生姜焼きダレ）と鶏（生姜）唐揚げの合盛り定食を注文 豚からあげとは？ 生姜だれが、たっぷりしみた、豚ロースと鶏の生姜からあげです。 ご飯の自動に盛る機械を眺めながら、やってくるのを待つんだ待っている間に調べ ...

小海老のかき揚げそば しぶそばかき揚げそばは季節変動制 季節ごとにかき揚げの種類が変わるしぶそば新しいかき揚げが出てくるとどうしても気になってしまうあぁ、戦略にはまっている、でも食べたい 今回は小海老のかき揚げかぁ小腹も空いたので食べてみようお店に入ってチケットを買って、お蕎麦を待つ 数分待つとやってきました！しぶそばの蕎麦ってこしがあって、つゆも好みで大好きそしてかき揚げもサクッとしていて美味しいなぁ 小海老もたっぷり入っていて、ヒタヒタになったかき揚げも美味しいいっきに完食してしまいましたうん、まんぞ ...

カルビ丼に明太子１本入っていた！ 溝の口のマルイに来てみると２階がフードコートになっていたへー、いろいろなお店が入っているぞカレーもいいし天ぷらもおいしそうだ、ラーメンもある！ なんか気分的には肉だなうん肉だそんな中、一枚の看板に目が止まる 「博多明太デジカルビ重」？デジってなんだ？明太子がのっているのかぁビジュアル的に見てみたいなー、で注文！ やってきました！結構な肉の量、明太子が１本入っとるよポテサラとキムチの小鉢がうれしいね これは一緒に食べるものなのか？それとも明太子を細かく降り注ぐのか？悩んだ挙 ...

カツカレーが一番好きな食べ物かもしれない 好きな食べ物。トンカツ。好きな食べ物。カレーライス。好きなものが合体した食べ物。カツカレー。 お腹が減ったランチタイム近く。意外なところでおいしそうなカツカレーの写真が目に入ってくるおっと、意外なところで前から気になっていたゴーゴーカレーと出会う。 迷いなく、券売機でカツカレーをPUSH待つこと数分。やってきました食券19番のカツカレー。 スプーンがなくあるのは、フォークだけという流儀。まずはキャベツをいただき、カツを一口。サクサク感がとてもいい。 そして深い黒っ ...

ラーメン半チャーハンは心和むね コメント ランチ時。今日は何を食べよう。駅近でご飯を食べようと思って、 駅前にある丸井の中をさ迷いました。 なんかがっつり食べたいと思いなぁがっつりというと、半チャンラーメンという思考回路！な単純な私。ラーメン屋ではなく、中華料理屋のランチセットでラーメン半チャーハンを発見！吸いこまれて行きました 迷うことなくラーメン半チャーハン。待つこと数分。やってまいりました、ラーメンとチャーハン。そしてザーサイにシュウマイ。いう事ないですね、至れり尽くせり。 ラーメンも炒飯もシンプル ...

戻り鰹のたたきだと！ ランチを何処で食べようか迷う時間がとても好きさまよいながら、何処で食べようか迷うそんな時に、「戻り鰹」というキーワードが目に入る 北に行って成魚になり戻ってきたか！そうか秋だなぁと眼を細くする戻り鰹を食べよう！と思ってお店に入ったんだ 戻り鰹のたたき　山の辣油ユッケ丼ざる蕎麦セットがやってきたぞ！うむ、これは美味しそうだ蕎麦がきめ細かくて歯ごたえがありそう 黄身を崩して鰹を食べてみるうーん、歯ごたえもあり鰹美味しいなぁ辣油の濃さと黄身のマイルドさでかなり美味しい 蕎麦をずるっと、すす ...

ラーメンを美味しそうに撮るにはこうする！ 明るい日差しが差し込む場所を見つけラーメンのアップ写真これだ！ 美味しそうなラーメンが目の前にやってきたらどうする？ 美味しそうなラーメンが目の前に現れたら何をするだろうか？そう、写真を撮るのであるいまから幸福を得られる直前の瞬間を写真に残したいというのが本能というものだ いままでいろいろなラーメン屋さんで写真を撮ってきたけど、どういう風に写真を撮れば美味しさが伝わるかなといつも思っている回答はないのだが、振り返りも必要かなと思い、過去のラーメン写真を掘り起こして ...

https://youtu.be/uvsGp08Uh-A プロローグ～Prologue 身近そうで身近ではない渋谷一番渋谷に行っていたのは、1990年年ごろWAVEやRECOfanによくCDを漁りに通っていた それから渋谷には来るのだが様変わりしたよなぁ渋谷区役所にもよく通っていたけどまったく様変わり 渋谷区役所のトイレはすごかったなぁ奇麗になっちゃったなぁ 渋谷公会堂も様変わり 久し振りに訪れて散策しました https://youtu.be/wlr7IzK63SU 街の風景～City scenery 場 ...

とり天とだんご汁 台風が来るから飲食店は早く終わってしまうという噂を聞いたこれは早めに夕飯を食べて、夜はゆっくりとしようと決めたのだ大分駅でご飯を食べる場所を求めていたら、豊後定食という文字が目に入った 豊後という事は、郷土料理という意味だよねぇ大分名物？とっても気になったのでお店に入ってみたのだ 2023/8 メニューを眺めて、心が由来だけれども、初志貫徹豊後定食大分名物・だんご汁を一緒に食べられる人気NO1の定食！に決めた待っている間に調べてみると、JRが運営するお店なんだ、へぇー やってきました！豪 ...

牛骨スープにここで出会えた 牛骨スープを飲めば焼肉を思い出す 夜に大分にやってきたけど、台風が来ているので風が強いなぁさっとご飯を食べたいぞそんな時はラーメンだね 2023/8 駅前の大通りを歩いていると、ラーメン屋さんがあるぞ牛骨？？券売機を見てみると美味しそうだなぁ気がついたら、白丸らぁ麺をポチッとしていた カウンターに座ってラーメンを待つ至福の時だなぁと思っていたら、熱そうなうつわに入ったラーメンがやってきた！木製レンゲの中に何か入っているぞ？ まずはスープを飲んでみたくーっ！っとくるんだよ、この牛 ...