Hoppin

大好きな鶏白湯で作るきしめん？ 岐阜で食事をしたことがなかったみたいで、レポートをしたことがなかったよく来るのだけれども名古屋に流れちゃうのかな名古屋から３０分くらいですぐについてしまいます 何処で食べようか迷ったけど、時間もあまりなく駅周辺で探すことに。そして鶏料理の美味しそうなお店を発見入ってみる事に 親子丼を食べようと思って入ったんだけれども、メニューを見て気持ちが一変。なんだ？この鶏白湯きしめんって？２択で提示されると決めちゃうよね　鶏白湯きしめんに決めた！ 鶏白湯スープの中にラー油がまぶされてい ...

学生に戻った気分になれるこの組み合わせ ホテルに泊まった時に、元気がある時は散歩がてら夕飯を食べられるお店を探すのだけれども、余裕のない時にはホテルの近くにある飲食店を選んじゃうよねホテルに向かう途中、美味しそうなお店に目星をつけて一旦宿に行き、ご飯を求めて繰り出します。 何を食べようか迷ったけど、ガッツり食べたくてラーメン屋を選択目的はラーメンとチャーハン気になったラーメン屋さんに吸い込まれてみました さて、メニューを見ると美味しそうなお得なセット発見看板であるお店の名前を冠にしたセットもうこれは、うま ...

すき焼きチックなラーメン 飛騨牛がちょっと気になりだした 飛騨牛ってよく聞くけどいまいちピンときていなかったしかしよくわかった岐阜にたどり着いた訳だが、駅を歩いているとある気になるポスターが気になった 岐阜らうめん？？やっぱり岐阜に来たら、岐阜のラーメンが食べたいもう迷わずにお店に入りました お店に入り岐阜らうめんを注文ワイン醤油で炒めた飛騨牛ってコメントはいいよね飛騨牛がきになってきた ラーメンがやってきましたよぉスープを一口、あっさりな感じでシンプルそしてお肉を食べました おー、肉が美味しいたまねぎも ...

パワフルな見た目通りの拉麺だった 太い麺のしっかりとした歯応えにうっとり なかなかありそうで、あんまり食べたことがない、ガッツリ系ラーメンお腹がペコペコで力をつけたい時にこのお店に出会ったんだお店に入って食券を購入、「ぶた金ラーメン醤油」を注文！ トッピングは全部基本で注文待つこと数分、おーやってきましたまずは、麺を探して食べてみる おー、太麺でもちっとして、しっかりスープとからみついてくるもちっの後につるっと来て、麺の美味しさを楽しむ太い麺はおいしい、つけ麺とともに太麺にハマったな ニンニクをスープに溶 ...

トロトロのタンシチューにとろけた 濃厚デミグラスソースの海に溺れる 日が暮れるのも早くなったもんだちょっと気を抜くと時間はもう6時になろうとしているここでご飯を食べておかないと絶対チャンスをなくすということで、夕飯を求めてさまよう 気になるお店を発見焼肉屋さんで定食もあるみたい吸い寄せられるようにお店の中に吸い込まれる メニューをみると美味しそうなものが並んでいるなぁ迷ったけど、タンシチュー定食に決めた！特製という文字に惹かれたんだ 待つこと数分。やってきました！タンシチューデミグラスソースにタンを絡めて ...

この麺は思い出に昇華するはずだ 岐阜羽島に来たけど駅周辺には食べるところがないんだよぉここで食べなければ、当分ご飯にありつけないちょっと歩いてもここでご飯を食べるのだ 街道に出て、歩いているとラーメン屋さんがあるじゃないか！吸い込まれて、カウンターに座りメニューを眺めてみるこってりが食べたいけど、ニボらーめんが目に入って、心を奪われ醤油（平打麺）に決めた！ うぉー、ラーメンとご対面シンプルで昭和な貫録を漂っている、、はぁ美しいスープもあっさりの後に脂感が口の中にとどまり、うん美味しい そして麺を食べてびっ ...

コスパが高い御膳を体験 バラエティに富みすぎ 旅に出るとなるべく地元の人々で賑わうお店に行きたいと思うんだその見極める基準の一つとして、車のナンバーその土地のナンバーがたくさん止まっているお店は、地元の人に愛されているに違いない！ 瑞浪駅から少し歩くと、あるメニューに目が止まった昼御膳のアイテムの多さはすごくない？昼定食じゃないんだよね地元の車が駐車場にいっぱい止まっているし、これはランチを食べなければ！と思ってお店に吸い込まれたんだ 店内でメニューを再確認をするけど、やっぱり昼御膳を食べたくて注文鰻も食 ...

山賊焼きの片栗粉が癖になってまた食べたくなる お昼時に松本駅について、移動までは多少の時間がありそう。腹ごしらえをしようと街に降り立つ。やっぱり長野県に来たらそばを食べたいよねという事で、食べるのはそばに決定。 駅を降り立ち街に出る。さっそく蕎麦屋があるぞ！榑木野 駅舎店もおいしそうだけど、混んでいるからそころ通り過ぎ、小木曽製粉所で足を止める。 そばもおいしそうだけど、山賊焼きに目が留まる。屋台で何回か見かけたことはあったけど、食べたことはないなぁという事でお店に吸い込まれました suica対応の券売機 ...

信州味噌の味噌ラーメンは是非とも食べたい もやしたっぷり石臼辛味噌ラーメン 長野駅の周りで夕飯を求めさまよう。お蕎麦にしようかなぁと思ったけど、信州味噌を使った味噌ラーメンというキャッチコピーにはまってしまった。東京から北陸新幹線に乗り、マルコメ味噌の工場が見て、味噌モードになっていたのは確かだ。 お店に吸い込まれるように着席。メニューを眺めると、長野県産小麦を石臼でじっくり時間をかけて挽いた小麦粉を使った麺だと？それを食べるしかないな、そして辛くして食べるんだ。 石臼辛味噌を注文。待つこと数分。やってき ...

信州蕎麦のつるつる感を体験 長野に来た時には、やっぱりそばを食べたい。お蕎麦屋さんも多いし、何処にしようか迷ってしまう。そんな中で、おいしそうなお店を見つけたので吸いこまれてみました。 お店に入って、メニューを見て迷ってしまう純粋なもりそばを食べるのか、それともトッピングが入ったお蕎麦を食べるのか？本当に迷ってしまうんだ。 ワサビもおいしそうだし、サーモンも食べてみたいなと思いつつ。。勇気をもって、ざるそばにすることに決めました。待つこと数分、やってきました！ざるそばが！ 濃いおつゆに、そばが引き立って、 ...

時間のないときに飛び込んでお腹と心を満たされる 30分長野駅で時間があったらどうしますか？ 前回お店に寄ったときにきのこそばが気になっていたんだやっぱり、長野に来たらそばときのこだなーと思いお店に行ったのですが。。きのこそばは売り切れ・・・ 天ぷらそばをポッチっと券売機で食券を買うそれを出してやってきました、天ぷらそば30円足せば、天玉にできたんだなぁ、と今気が付く とはいえ、天ぷらそば美味しい。がっしりという感じで、ハードな天ぷらがだんだん脂を放出するんですヨォお腹と心も満たされて、とても満足 日々のブ ...

板わさという食べ物を初めて食べた やっぱり長野に来たら蕎麦と毎回言っている気がするけどそば やっぱり蕎麦を食べたいと、長野に来ると毎回思っている気がする。でも、それは間違いではない。長野に来て、最初の食事はほぼ蕎麦。 今回も自然とそんな思いになり、蕎麦屋を探す新幹線の時間まであと５０分そんな時に駅ビルの飲食街は重宝するよね ぶらぶら歩いていると、美味しそうなお蕎麦屋さんを発見。時間もないし、お店に吸い込まれました。蕎麦焼酎も置いてあるぅぅ。。 もり蕎麦、板わさ、草笛という蕎麦焼酎の蕎麦湯わりを注文。まずは ...

生たまごの新しい楽しみ方 ニンニクましまし 長野に来たら、そばが食べたくなるのだがラーメンもいいなぁ車を走らせていて、ラーメン屋さんがあったので入ってみる食券を買うのだが、何を食べるのか迷う、、生たまごという言葉に惹かれ鶏二郎を注文 おー、やってきました！生たまごがついている！そして驚いたのは量が爆盛り！食べられるかな？全部生たまごは味変で麺をつけてお食べくださいとの事 それにしても、ものすごい量のラーメンだニンニク大丈夫ですか？って聞かれて、大丈夫と答えたけどこれも爆盛りもう一回いうけど、完食出来る自信 ...

やっぱり焼酎の蕎麦湯割りに幸せを感じずにはいられない そば屋でそば焼酎の蕎麦湯割りを注文する いまいち時間もなかったり営業時間に間に合わなかったり、旅をしているとなかなか狙ったお店にたどり着けないそんな傷心を受け止めてくれるのは、ターミナルの駅だったり飛行場だったりする長野を旅経つ前に新幹線の時間までにはまだ時間がある 前回長野に来た際には、草笛さんにお世話になったあー、伺ったのはかれこれ１年以上前の出来事か。時が経つのは早いなぁ 長野駅にはみよ田さんも同じフロアに入っていて、今日はここに挑戦だ！お店に入 ...

麹と糀の違いに思いを馳せた夜 山賊焼きがないなんて！ 新幹線の時間まで少し時間があるので腹ごしらえしたいとはいえ、長野駅は雨傘もないので、こんな時に重宝するのは駅の中のお店 そういえば、この間おいしそうなお店があったな確か山賊焼きがあった行ってみよう お店に入って、山賊焼きを注文！だがしかし、今日は終わっちゃったってうーん、何にしようか迷うけど、やっぱり長野っぽいものが食べたくて、「きのこと信州ポークの自家製醤油糀バターポン酢炒め定食を注文！今思えば、長芋とろろをつければよかった。。。 糀と麹は何がちがう ...