Hoppin

プロローグ 寒い季節になると、無性に食べたくなる一杯… それが「豚汁」！日本の伝統的な味噌汁の一種でありながら、具だくさんで栄養満点。特に ビタミンB1が豊富な豚肉 は疲労回復に効果的で、味噌の発酵パワーが 腸内環境を整えてくれる のも嬉しいポイント。 これを知ってしまったら、もう 食べるしかない！ サービスエリアに 豚汁定食 があれば、ほぼ90%の確率 で注文するほどの豚汁好き。地域ごとに味噌の種類が違ったり、具材に特色があったりして、まるで 全国を巡るご当地グルメのような楽しさ があります。 そもそも ...

豚と野菜究極のマッチングが豚汁だと気が付いた 日本海を目指して、車で駆け上っていたお昼時目的地についてからお昼にするか、サービスエリアで食事をするか？とりあえず、食堂を覗いてみる。 豚汁？？よくスキーに行くときの談合坂サービスエリアで豚汁を食べたなぁよし決めた！ランチはここにしよう！という事で、食券を購入 待つこと数分。やってきました、豚汁定食汁を一口。。おーたぶんジャガイモが溶けて重い食感。めちゃくちゃおいしい。 しかもボリュームたっぷり。コロッケもとてもおいしくたまらない。豚汁にして正解だった。満足。 ...

サービスエリアで食べる豚汁はステキ サービスエリアのランチはなかなか食べごろ サービスエリアの食事は、昔に比べると格段においしくなりましたねぇ長野から松本に移動中に、姥捨サービスエリアで一休みお昼前の11時だったけど、豚汁に惹かれて早めのランチにしよう 何にしよう選んでいると、豚汁発見。メニューの種類が多いけど、豚汁に決めた！ハムカツと、アジフライの豚汁定食？？アジフライでしょ 長野っておからがついてくるよねやってきました。豚汁＆アジフライ。まずは豚汁を一口。。うん、安定の豚の脂感が感じられていい感じ。 ...

玉ねぎの美味しさにびっくり とん汁専門店はやっぱりすごい 新潟に来たらやっぱりお米だよねぇ夕飯を何処で食べようか迷いながら車を走らせているととん汁の看板おー、とん汁には目がない私は吸い込まれてしまった 何を頼もうか迷う事もなく、とん汁定食並盛を注文どんな豚汁が出てくるんだろう？と空想をしているとやってきました！とん汁定食が！ 汁でいまはあまりよくわからないが具だくさんという事だけはわかる汁をすすり、天をあおぐこれは美味しい そして具を口の中に運んで味わってみるなんだ！この玉ねぎのやわらかさと甘さは！玉ねぎ ...

豚汁にたまごなんてあれば選択しない理由はない 豚汁に卵かけごはんは間違いない 夕飯を食べるタイミングって難しい目的日着いてから食べるか、目的地に着くまでに食べてしまうか。車で移動となると便利なのが、サービスエリア。 サービスエリアを眺めるのは楽しいだいたい、そばうどん・ラーメン・定食が多いのだが定食がいろいろ地の物を使っているよねメニューをチェックしにいこうと思ったら看板が！ おおおおぉ豚汁にたまご、唐揚げまでついてこの値段だと？もうこれを見て、挑戦しない理由なんてない 注文時にご飯の量を決められるんだ、 ...

生たまごがついている豚汁定食は神 久しぶりに豚汁定食を食べた 最近、意外とサービスエリアに来る機会がないという事はサービスエリアで食事をしていないんだよなぁサービスエリアで食べるご飯って好きなんだよなぁ 赤松パーキングエリアに来てみた、のぼりにたまごを推しているお腹もすいたので、食堂を見てみる数量限定の豚汁定食があるじゃないか！「赤松の豚汁にコロッケ、地元の玉子で玉子かけご飯がお勧めです。」なので迷わず食券をポチッた なんかこの組み合わせはものすごい幸せだなぁ豚汁は申し分ないし、コロッケが嬉しいよなぁそし ...

プロローグ 和歌山って、意外と大阪圏から近いんだよね紀州路快速や南海特急サザンに乗れば、１時間そこそこで着いちゃうんだよ関西国際空港（関空）からも近いし、アクセスはいいよね 初めて食べた和歌山ラーメン　道の駅「かつらぎ西」下り 高速のSAで１回食べたのが初めてだったその後、和歌山市にある時期、結構な回数訪れる機会があったんだあのラーメンをもっと体験したいと思って、和歌山ラーメンをwikiとか、和歌山環境協会などでいろいろ調べていたんだ 和歌山ラーメン（一般社団法人 和歌山市観光協会） https://yo ...

海鮮丼はいろいろなお魚が食べられて楽しい 危うく食べ損ねるところだった このコロナ禍の中で、食べたいときにお店がやっていないことがこれまた多いんだ今回初めて南紀白浜空港に来たんだけれども、飛行機に乗る前の腹ごしらえをする場所がないんだ前日も夕飯を食べそびれ、かれこれ２４時間何も食べていない状況 これは困った！せっかく南紀白浜に来たんだからどこかで地の物を食べたいとは言え、飛行機に乗る前の時間ってお店がやっていないんですよねぇ車を走らせていたら、むむっあのお店は営業しているかも！ いつもRankingNo1 ...

和歌山ラーメンロード２杯目 ネギが立体感を醸し出し肉を引き立たせる 和歌山2日目は和歌山城の近くに宿を構えた夕飯何処で食べようか迷った迷って迷ってやっぱりラーメンが食べたくなったのさ 美味しそうなラーメン屋さんがあったので、吸い込まれてみた今日は豪勢にネギチャーシューメン決めた！おー、サバ寿司もあるんだ、昨日のお店にもあったな やってきました、ネギ山盛りでチャーシューマシマシのラーメンが！スープを啜ると、濃いと思っていたのだが、意外とあっさり？いや結構醤油の味が効いているねまずは麺を啜ってみる 細麺でチュ ...

和歌山ラーメン３杯目 見た目の通り濃厚だった 和歌山を旅立つ前に、食べたいラーメンがあった和歌山駅に到着して、電車に乗るまでの間にそのお店を訪れたんだ近鉄百貨店の地下にあるラーメン屋さん カウンターだけのお店で、最初に注文と会計今回注文したのは「こってり和歌山チャーシュー麺」カウンターに座って、ラーメンが車で妄想に浸りながら待っていたんだ はぁ、見ただけでため息が出ちゃうよとっても濃厚そうだスープをすすり、トロッとした重厚感を堪能 次は麺を口に運ぶぞスープがよく絡み、細めで優しい味わいをまたまた堪能そして ...

和歌山ラーメン４杯目 たまごをくぐらせた麺は絶品 夜遅くに和歌山駅に着いたのだが、思えば朝から何も食べてないこの時間から食べられるところがあるかなぁと探していたらラーメン屋を発見ここで逃したらご飯を食べられないと思い突入 メニューを眺めると、やっぱりメインのラーメンは食べたいよなぁ「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン」が美味しそうだなぁ脇をみるとトッピングセットがあるじゃないか！生卵ともやしの追加セットを注文 最後に謎の液体（聞き取れなかったです( T_T)＼(^-^ )すみません）を吹きかけるもうみるからに美味し ...

和歌山ラーメン5杯目 美しいラーメンにうっとり 前から食べたかった井出商店車で前は何回か通ったんだけれども、食べるチャンスがなかったんだよねぇそのチャンスが意外なところからやってきた 外でメニューを見ながら、特製中華そばにしようっと心に決めるさぁ入店、時間を外したのですんなり入れた心変わらず、特製中華そばを頼みましたよ やってきましたよ！とラーメンを見たときに痛恨のミス、生たまごを頼み忘れたぁ心を持ち直して、スープを人すすり、おー意外とあっさりで美味いぞ 麺も歯応えがあって、スープがよく絡んでズルズル進ん ...

駅を降りたらそのまま吸い込まれた やっぱり和歌山と言ったらラーメンだよな 和歌山市観光協会のホームページに、和歌山ラーメンについて解説してあったのでリンクhttps://www.wakayamakanko.com/gourmet/gourmet1.htmlしょうゆ味ととんこつ味があるんだ 和歌山駅に到着地下の改札を出るとすぐにラーメン屋さんを発見おっ、なんか美味しそう これは特製中華そばを食べなければならない中華そばとは和歌山ラーメンと言うことはもちろん知っているお店に入ってカウンターに座って注文 やって ...

和歌山ラーメン6杯目 チャーシューめちゃうま 夜も遅くなっちゃったけど、お腹すいたなぁラーメンでも食べようと思い、昼間食べることが出来なかった丸高さんに行ってみたおっ、入れそうと思ったら、お店に吸い込まれていたんだ 中華そばを注文して、おでんも食べたかったけど、初心者にはハードルが高くて頼めなかったこの意気地なしと悶々としていたら、ラーメンがやってきたんだラーメンの輝きを見て、テンションが爆上がり スープを飲んでみると、おーこの濃いめの味が、とっても深いなぁ麺を啜ると、ツルッといくらでも食べられそうな美味 ...

正論カツカレーとはいかに？ むむむっ、ここでこのカレーに出会えるなんて！ 松山駅に降りたって、まず目に入ってきたのはこのインパクトがあるカレー屋さんのPOP「忘れられない味」だと？ビジュアル的には、大好きな大阪のダイヤモンドカリーの「ジューシーカツまぜカレー」だった 無性に食べたくなって、お店に吸い込まれましたおじや風カレーかぁ、楽しみだなぁやってきましたよー ビジュアル的なインパクト十分美味しそうだなぁ黄身をどうやって処理しよう 本能で黄身を割って、カツにかけてみたカツの上にかかっているソースははんだ？ ...