和歌山ラーメンロード2杯目
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ネギが立体感を醸し出し肉を引き立たせる
和歌山2日目は和歌山城の近くに宿を構えた
夕飯何処で食べようか迷った
迷って迷ってやっぱりラーメンが食べたくなったのさ
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美味しそうなラーメン屋さんがあったので、吸い込まれてみた
今日は豪勢にネギチャーシューメン決めた!
おー、サバ寿司もあるんだ、昨日のお店にもあったな
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やってきました、ネギ山盛りでチャーシューマシマシのラーメンが!
スープを啜ると、濃いと思っていたのだが、意外とあっさり?いや結構醤油の味が効いているね
まずは麺を啜ってみる
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細麺でチュルッと口の中に入って、吸ったスープを放出するんだ
ネギも絡まってすごくいい感じ
そしてお肉に行きますよ
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細く切られていて、とっても美しい
そしてチャーシューは口の中で溶けて無くなってしまったのさ
これは満足度の高いラーメンだった、うん満足
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