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03トンカツ 20長野県〜Nagano

実食【飯田】3びきのこぶた

ころもの立体感は3D

飯田って初めて来た
時間もあまりなかったので、高速で来て街並みはあまり見られていないんだけれども、山が近くていいところだなぁ
せっかくなので何処かで食べなければ!

なんかおいしそうなとんかつ屋さんがあるぞ
行ってみると、入口がかわいい
思わず写真を撮ってしまう

中に入って、メニューを眺める
まぼろしの豚…南信州産豚肉「幻豚(げんとん)」?
迷ったんだけれども、ロースカツ定食中に決めた!
もし、また来るチャンスがあれば食べるぞ!

まずは、キャベツがやってきた
ゆずドレッシング?地元の柚子を使用して作っているみたい
こういう地場の食べ物に出会えるのも楽しいね

きゃべつにドレッシングを食べて、食べてみる
おー、柚子がさわやかでフルーツ的なサラダに大変身
胡麻をすって、トンカツを待つ楽しい時間

やってきました、とんかつが!パチパチ
なんだ!このころもの立体感は!
3Dみたいに飛び出しているぞ

肉汁が溢れんばかりに準備をしている
肉汁が口の中で飛び散る
肉汁がお腹の中に吸い込まれていく

いっきに完食しちゃったな
やっぱりころもがサクサクでとっても印象的、そして肉も最高
ごちそうさまでした

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3びきのこぶた - 切石/とんかつ | 食べログ
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