やっぱり割子そばを頼んでしまう
やっぱり割子そばを注文してしまう魔力
何気にやってくる出雲
出雲に来ると、ラーメンも食べたいんだけれども、やっぱりそばを食べたくなっちゃうんだよな
出雲の蕎麦と言えば、そうだよ、割子そば
あまり時間もないけど、出雲市駅の前でそばを食べようと決心
駅の前に蕎麦屋さんがあるので入ってみることにした
時間は16時、通しで営業してくれるお店はとってもありがたいなぁ
メニューを眺めてみるとやっぱり割子そばだよなぁと思いつつ。。
店主おすすめマークの琴弾割子に決めた
割子そばの存在を知ってからこれで３回目の挑戦
はい、もう３回目なので知っていますよ
つゆを下に引き継いでいくんですよねぇ
と思っていたら、指南書発見。
メニューを眺めながらいろいろ考えながら、待っている時間って楽しいなぁ
と思っていたら、やってきましたよ！
はいっ、やってきました！琴弾割子
撮影用にばらしてから、詰みなおしましたよ
舞茸の天ぷらおいしー、きのこおいしいなぁ
と思っていたら、１段目をすぐに完食
２段目は、山芋とろろ
薬味を載せてつゆを足すんだ
ちゅるっと、完食
そして最後は山菜セット
薬味を全部かけて贅沢な最後だ
いつもバランスよく薬味を分けられないんだよなぁ
たっぷり薬味につゆもいっぱい
そして、最後にそば湯に残ったつゆを入れて一息
あー、食べている時はゆっくり出来るのだ
あっという間に完食、ごちそうさまでした、うん満足
あっ、出雲空港に行ったら、一福さんが新店を出していました
とっても綺麗なお店だったな
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