真っ黒スープに驚いた
富山駅に着いて何か食べたかった
富山と言えばブラックラーメン
駅前で探してみると富山ブラックの看板が見えたんだ
吸い込まれてメニューを見ている
白エビだし塩らーめんだったり、濃厚鶏白湯らーめんだっりあったけど、やっぱり富山ブラックらーめんを食べたいよね
うん、食べたい
ラーメンがやってきたぞ
黒いスープに故障がたっぷり
スープを飲んでみると、、思ったより濃くないかな
麺はもっちりぷりっとしていて、歯ごたえもあって丁度いい塩梅
お肉もトロット、口の中に入れると何処かに行っちゃうよ
ネギのシャキシャキ感も心地よく、コショウがいいアクセント
海苔を麺に巻いて食べたら美味しかったなぁ
最後にスープをすすって完食です
飲めば飲むほど味わいの深いスープだと思ったのでした
ごちそうさま
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富山ブラック麺家いろは
富山ブラックラーメンの【麺家いろは】では店舗だけでなくお取り寄せや通販も行っております。長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油による、キレと深いコク。
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麺家 いろは CiC店 - 電鉄富山駅・エスタ前/ラーメン | 食べログ
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麺家 いろは CiC店 （ラーメン / 電鉄富山駅・エスタ前駅、新富町駅、電鉄富山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
