Hoppin

生たまごの新しい楽しみ方 ニンニクましまし 長野に来たら、そばが食べたくなるのだがラーメンもいいなぁ車を走らせていて、ラーメン屋さんがあったので入ってみる食券を買うのだが、何を食べるのか迷う、、生たまごという言葉に惹かれ鶏二郎を注文 おー、やってきました！生たまごがついている！そして驚いたのは量が爆盛り！食べられるかな？全部生たまごは味変で麺をつけてお食べくださいとの事 それにしても、ものすごい量のラーメンだニンニク大丈夫ですか？って聞かれて、大丈夫と答えたけどこれも爆盛りもう一回いうけど、完食出来る自信 ...

やっぱり焼酎の蕎麦湯割りに幸せを感じずにはいられない そば屋でそば焼酎の蕎麦湯割りを注文する いまいち時間もなかったり営業時間に間に合わなかったり、旅をしているとなかなか狙ったお店にたどり着けないそんな傷心を受け止めてくれるのは、ターミナルの駅だったり飛行場だったりする長野を旅経つ前に新幹線の時間までにはまだ時間がある 前回長野に来た際には、草笛さんにお世話になったあー、伺ったのはかれこれ１年以上前の出来事か。時が経つのは早いなぁ 長野駅にはみよ田さんも同じフロアに入っていて、今日はここに挑戦だ！お店に入 ...

麹と糀の違いに思いを馳せた夜 山賊焼きがないなんて！ 新幹線の時間まで少し時間があるので腹ごしらえしたいとはいえ、長野駅は雨傘もないので、こんな時に重宝するのは駅の中のお店 そういえば、この間おいしそうなお店があったな確か山賊焼きがあった行ってみよう お店に入って、山賊焼きを注文！だがしかし、今日は終わっちゃったってうーん、何にしようか迷うけど、やっぱり長野っぽいものが食べたくて、「きのこと信州ポークの自家製醤油糀バターポン酢炒め定食を注文！今思えば、長芋とろろをつければよかった。。。 糀と麹は何がちがう ...

ここのお店で肉うどんの肉は馬肉なんだ！ 馬肉の印象って刺身なんだよな お腹が空いた夕方移動する前にご飯を食べるか、移動後に食べるか難しい選択だ周囲を調べてみると、おいしいうどん屋さんがあるじゃないか！ お店に入ってメニューを眺めるやっぱり馬肉うどんだなぁ馬肉うどんを注文すると、肉うどん！と省略ほかのお客さんも肉うどんで通るみたいだ やってきました一見硬そうに見える馬肉ですが、柔らかいんですよすき焼き風なスープに煮込まれて、味が染みて美味しいなぁ うどんは、意外と柔らかめそれがまたお肉とおつゆに合うのよあっ ...

甲府へ日帰りで来たい理由を見つけた やっぱりそば焼酎を蕎麦湯で割るのは正義 山梨といえばほうとうですが、今回は違うものを食べたい！という事で、調べてみると鳥モツ煮というキラーワードに出会ってしまい、奥藤さんに行ってみることにしました。 甲府って意外に近くて、交通費もかからずお勧めです。 開店と同時に訪問して待つ事なく店内に入れました。ラッキー。何を食べるのか迷う事なく、鳥モツ煮定食を頼み、待つ事数分の間だけど、我慢できず煮、そば焼酎の蕎麦湯割りを頼んでしまいました。 これはまずやばい見た目デス。これを飲ん ...

やっぱりほうとうを求めちゃう 甲府にきたらねぇ、やっぱりほうとうだよねいやー、正直迷ったんだよ、鳥もつにするか馬刺しにするか。。でもねぇ、やっぱり小作さんのほうとは食べたいなぁと思ったのさ お店の前を通ると入れそうだったので、トライトライトライ！お店に吸い込まれました何にしようか迷ったけど、部位ら肉ほうとうでもかぼちゃは入っているとの事なので「豚肉ほうとう」に決めた！ 待つこと数分、やってきましたよーかぼちゃがおいしいよねーそして麺もちゅるっとして美味しいなぁ 山菜もいっぱい入っているなぁ豚肉やさといもを ...

ラーメンにもつ煮が入っているだと？ お腹が空いたので、サービスエリアで食べよう天気のいい中央道、甲府を過ぎて富士山がよく見えるわぁ境川SAに入ってみたのだ 入口に３月まで！！辛口もつ煮ラーメン　お客様からの「うまい！！」の声多数いただきました！だと？？これは４月が来るな？というダイイング・メッセージ？うーん、気になる ラーメンともつ煮丼もあるけど、生たまごに惹かれて('◇')ゞごめん、もつ煮ラーメンにするわもつ煮としょうゆとんこつだって、たのしみ～ おー、もつ煮が入っているぞ！スープを一口、ピリッと辛さが ...

山賊焼きが帰ってきた 韮崎で電車に乗るまでぼーっと待っているお腹空いたなぁ、駅そばがあるじゃないか！と思ったら休憩中で営業していない、、山賊そば食べたかったなぁ うーん、なんか何処かで見たなぁと思って電車に乗って甲府へあれっ、さっきのお店って、甲府駅の近くにある立ち食い蕎麦屋さんじゃね？と思ったら急に食べたくなったのでお店に向かう あっ、山賊焼きハーフ（120円）があったそれにかけそば（350円）の合計470円也 2023/3/24現在大盛も無料らしいぞ、でも今回は普通、コスパいいよなぁ さぁ食べますぞう ...

埼玉に行くとよくみかけるぎょうざの満州に行ってみた 埼玉方面に行くと、ぎょうざの満州というお店をよく見かける気がする見つけるとタイミングが悪く、おなかが空いていないのだそんな自分にもチャンスが来ました。お昼でお腹が空いているタイミングでぎょうざの満州を見つけたよ 吸い込まれるようにお店に入ったんだお昼を少し過ぎたタイミングで、待つことなく入店やっぱり餃子を食べたいと思ったのですが、目に入ったネギ塩ラーメンが気になり、ラーメン＋餃子は厳しいと判断してラーメンだけを注文 待つこと数分。やってきましたネギ塩ラー ...

醤油の干しはとっても美味 鯖街道をひたすら海に向かって走った先にその店はあった 琵琶湖から山の中を走って、小浜に向かった。途中、鯖街道なる魚介類を京都に運ぶための街道を通った。鯖寿司もいいなぁ、小浜に着いたら鯖を食べると心に誓ったのだった 小浜に着いて、海に向かいランチが出来るお店を探すおー、なんか港からすぐ行ったところに美味しそうな佇まいのお店があるぞお店に吸い込まれたのだった メニューを眺めてみると「おばま醤油干し定食」？なるものがあったみりんではなく醤油なんだね、地名が冠に着いているのであればこれに ...

白エビが入った贅沢なかき揚げ 金沢に来たけど、思ったより雪がなかったでもやっぱり降り立つと寒いね時間はちょうどお昼前、お腹も空いたし駅そばを食べよう 改札を出て、駅ビルRinto館内にある立ち食いそば屋さん加賀白山そばさんに行くことは決めていたんだおっ見えてきた さーて、何を食べようすごいコロッケ推しだよなぁと思いつつやっぱりかき揚げそば？白えびが入っているかき揚げそばに決めた！ やってきましたよ！白えびが乗っていますよ！ネギもしっかり乗っている かき揚げを食べてみるサクッとした白えびの歯応えがたまらない ...

なんだこの刺身の歯応えは？ 金沢に来たからには、やっぱり魚が食べたいぞ魅力的なのはやっぱり海鮮丼海鮮丼を求めて歩いていると美味しそうなお店があるじゃないか！早速入ってみる 海鮮丼も食べたかったんだけれども、なんか定食が食べたくなった今日のお刺身とか日替わりというのに弱いんだよねぇお刺身三昧定食に決めた！ この待っている間の時間が好きメニューをまたみて今度はこれを食べようとか空想タイムそんな時先に入っていた隣の人に海鮮どがやってきた！あー、海鮮丼にすればよかったかなぁと思った時に刺身定食がやってきたんだ う ...

富山まで来たらブラックラーメンが食べたいよね 氷見番屋街という道の駅的なスペースにたどり着く 北陸に来たらやっぱりお魚を食べたいよねと思いつつ街をさ迷っていてたどり着いたのが、氷見番屋街というスペース蟹とか海産物がいっぱいあって見ているだけでとても楽しいスペース お昼ご飯を食べていなかったので、ここで食べてしまおうと思ってお店を探してみる。定食屋に入ろうと思ったときに、ブラックラーメンを見つける。海産物を食べるんだという思いを越えてブラックラーメンを食べる事にしたんだ。 やってきました。ブラックラーメン！ ...

白海老のかき揚げと氷見うどんのセットはまさに今食べたい組み合わせだった 富山に来て、是非食べたかったものがあった。海鮮丼も食べたかったのだが、何と言っても白えび。これを食べたいと思いながら駅ビルをさ迷っていた。 白えびの天丼に氷見うどん！両方食べたい！迷いもなくお店に引き寄せられました。カウンターに案内されて早速注文！ 待つこと数分、やってきました。白エビ天丼と、その仲間たちが！なんとあら汁が付いているではないですか！ これは嬉しいサプライズ。いやー、あら汁が本当に好きなんです。ビジュアルでノックアウト ...

ほたるいかのしょっぱさがつゆに合う 朝早く東京を出て、一路富山へ。駅に着くととても寒いよぉ。雪が降っているよぉ。 お腹も空いたのでまずは腹ごしらえやっぱり、駅の近くにあるお蕎麦屋さんだよねぇ駅を出たところに蕎麦屋を発見。吸い込まれました。 何を食べようか迷っていると、ほたるいか煮干しそばを発見。どんなビジュアル？味？迷いなく食べてみる事にしました。 やってきました。ほたるいかがのっています。まずはつゆを。あっさりでおいしく温まる。 そしていかを一口。おっ、しょっぱいぞ！それがつゆとマッチしていてとてもおい ...