01ラーメン– category –

鶏白湯がガッツリパワーだった 炙られた厚めのチャーシューが夢に出そう 夜までやっているお店が増えてとっても嬉しいぐったりしているけどお腹は減るんだ夕飯を求めて街に出てみた 歩いていると鶏白湯の看板に書かれたメニューを見つけるうん、今日はここにしようとお店に入ってみるカウンターに座りメニューを眺める いつもならおすすめを選択するけど、鶏白湯好きの自分は鶏白湯ラーメンを選択鶏白湯魚介ラーメンと5秒迷ったけど、心は動かず中太麺で注文ラーメンを待っている間が幸せな時間だ、そしてラーメン...

つるつる麺のなめらかな舌触り 脂で保温？ ここは虎ノ門ヒルズ、おなかが空いたので地下に行ってみるおぉ、ささっと食べられそうなお店が並ぶ中、ラーメンに目が留まり入ってみることにしたうーん、何を食べるのか前情報がなかったので中華そばを注文 カウンターに座り、ラーメンを待つが、ご飯やチャーシューを頼めばよかったなぁと思っていたらラーメンがやってきた！なみなみ注がれたスープは今にもこぼれそうでアツアツだ スープを飲んでみると、脂の下にはあっさりスープでやさしさに包まれる平らな麺で、ツ...

ラードがガツンとこみ上げてくる 念願の元祖長浜屋を拝む 元祖長浜屋って1度は耳にするラーメン屋さんだよね前から気になっていたんだけど、行ってみるチャンスがあったのでチャレンジしてみたお店の上が駐車場になっているんだけれども、最初の15分50円だって、ラーメンを食べに来た人へのサービス？ 駐車場を降りてくると元祖長浜屋の看板が！テンション上がるよねさー、この裏に券売機があるぞ ラーメンが550円だって！替え玉しても700円このご時世ありがたい食券を買って店内に！ ラグビー部のやかんが気分を...

九条ネギ山盛りで歯ごたえが嬉しい 奈良に来て夕飯を求めてさまよっていた奈良って野菜がとっても美味しい思い出があって、野菜ないかなぁと思っていたとはいえ、とんこつラーメンを見つけちゃった吸い込まれていた 人気ランキング、ダントツの淡麗しょうゆを注文そしてトッピングに九条ネギを発見これは野菜を追加しなければ！と思って追加、そしてニンニクも追加してもらっちゃった やってきました！ネギが山盛り！横から見るとこんな感じ ごまを振って紅しょうを追加スープを一口、おー意外とあっさりでスッキ...

ふわっと優しい鶏白湯のスープに癒される 夕飯は早めに済ませたいといつも思っている理想を言うと、16時くらいに夕飯を食べたいと思っているだがなかなか希望の時間にお店がやっているところは少ないのだが、ショッピングモールに行けばどこかやっているだろう 飲食店が並ぶ中に、自由が丘という文字が目に入ったむむっ、自由が丘って東京の自由が丘？鶏白湯のお店？まだランチがやっているんだ、入ろう メニューを見ているけど、麻婆定食が気になって気になって水餃子もついているし、これに決めた！もちろん塩そ...

つけ麺の楽しさを見つけられた気がする 〆の小さなダシにこのスープは反則 今日の夕飯は何処にしようか新大阪の街を彷徨ってみるラーメン屋さんが多いんですよねふらふらと歩いていると、美味しそうな光が見えた うん、美味しそう。店内に吸い込まれたのでした。入ると券売機があり、迷う事なく豚つけを選択。小さなダシご飯付ってなんだ？ やってきました。つけ麺が！麺はもうツヤツヤで光っています。まずはスープを一口。 おー、ものすごいとろっとしたパワーのあるスープ。そして麺をスープに絡めて食べてみた...

後味がいつまでも口の中から逃げない 意外と食べるところがない北浜 今日の宿は大阪北浜このあたりは大阪に泊まるときによく使う場所だいい宿はあるのだが、食べるところが意外とないんだよなぁ お目当てにしていたお店がやっていなくてどうしようか悩む堺筋本町方面に歩いて行こうかなおしゃれなラーメン屋さんが目に入る、そして入店 おー、食券かぁ、初めてのお店で何にしようか決めていない時には焦る食券を買おうと思ってモゴモゴしていたら、後ろからまたお客さんが！こういう時は1番人気をポチッと 特製丸...

なんだ？このクリーミーなラーメンは？ このクリーミーなラーメンがまた食べたい 夜遅くに博多に入り、夕食を何処で食べるか迷うつい数か月前なら、この時間ならコンビニ弁当確実だ飲食店が夜遅くまで営業してもらえるだけでどれだけありがたい事か。 とはいえ、さっと食事をしたいと思えば選択肢はラーメンになるよね博多はおいしいラーメン屋さんがいっぱいあってテンションがあがる！ぶらぶらと街を歩いて、ラーメン屋さんに吸い込まれる 食券で買おうと思ったら、あっ１万円しかありません！安心してください...

台風の中たどり着いた鹿児島 ドタバタ劇の九州横断 台風で飛行機が飛ばず、困ったなぁ鹿児島に入れない。。と困っていたなんとか、福岡行きの飛行機は飛ぶみたいなので、福岡経由で鹿児島入りをすることを決定 福岡から鹿児島まで新幹線で移動していたところ、熊本で電車が止まっちゃったんだよな各駅の新幹線は動くという事で、何とか鹿児島入り。さて何を食べようかな？ 台風が去ったけど、お店は閉まっているところが多いのねさまよっていると、とんこつのおいしそうな匂いに誘われるがままお店に入った。うー...

仕事終わりに寄るオアシス ランチを食べそびれた現在17:30お腹が空いたなぁガッツリ食べたいなぁと思った時に王将の看板が目に入った 吸い寄せられるように階段を降りて、王将に突撃！久しぶりだなぁ、ガッツリ食べたい時は王将だなメニューを眺めると一瞬で心を奪われた豚とろラーメンもうこれはネーミングの勝利でしょう、迷いなく注文 ご飯と餃子のセットを頼んでよかったなぁ見てよ！この幸せのトライアングルやばいよね、という言葉しか出てこない とろみがかったニラともやしに紅生姜が乗ってこの中に肉が隠...

深い深い鶏の奥深さを感じた 柚子の風味が心地よい 雨が降っているけど、ラーメンが食べたい急にそんな衝動に駆られてしまった車を走らせながらラーメン屋発見 平日時間は１３時過ぎ、２組待ちで入店メニューを見ながら、やっぱりおすすめの鶏そば（塩）に肉飯に決めた！待つこと数分、やってきましたよー 美しいラーメンだなぁスープを飲んでみると、おー、とろっとした濃厚鶏白湯だよなぁ、これは美味しい 麺もしっかり歯ごたえを感じられるなぁ濃厚なスープとよく合うなぁ肉飯も見るからにやばい とろっとした...

通るたびにいつかは食べたいと思っていた 大阪駅って本当に便利だよねぇ伊丹空港に行くのも、新大阪に行くのも、京都へ行くのも１本で行けちゃうんだもんなので、大阪駅はよく来るのだが、時間があまりないけど大阪で食事をしたいという事も多い そんな時に頼りになるのが、阪急梅田の地下にあるフードコートうろうろすることも多いのだが、バラそば屋の特製中華そばのビジュアルが印象的で、１回食べてみたかったんだよねぇもちろん「特製中華そば」を注文して、呼び出しベルをもらう ラーメンがやってくるまで、...

ちゃんぽん麺のつけ麺？ フードコートって楽しいよねいつも何を食べるかと言うよりも、何処で食べるかと言う選択から始めなければならないうーん迷う　今日はちゃんぽんきぶんかな 鶏白湯つけ麺炭火焼き鴨肉入りだと？鶏白湯ってキーワードにとっても弱いんだよなぁ今日はこれに決めた！　 やってきたぞ！おおぉ、濃厚そうなスープだ美味しそうだなぁ麺もツルツルで、太めの麺、スープがよく絡みそうだ もうちょっと麺がほしいなと思った時、1.5倍が+80円　麺２倍が+160円が目に入るこれを見落としていた。。美味...

ラーメンにチャーハンだ 休日ランチ出かけたのだけれども、何処で食べようかな？と思っていたらバーミヤンがあった 反射神経で吸い込まれていたメニューを見ながらどうれにしようか迷っていみる日替わりランチをすることが多いけど、日曜日なので今日はランチなし、ラーメンにチャーハンにしよう そういえば、先週サイゼリアに行って、ペペロンチーノとマルゲリータを食べたんだむむっ、これは！ラーメンとチャーハンって、パスタとピザだそんな事を考えていたら、やってきたぞ 相変わらずの美味しそうな画力だス...

バーミヤンを食べつくした やっぱりバーミヤンのチャーハンは美味しい 車に乗っているランチ時さーて何処でこの空腹お腹を何処で満たそうか確かこの先にバーミヤンがあったはず、久しぶりにバーミヤンに決めた お店に入ってメニューを見てみるおー、オーダーはパッドで注文をするんだ、時代も進んだなぁと思っていた横で、すみませーんと店員さんを呼んでいるのはご愛敬久しぶりにバーミヤンのチャーハンが食べたい、ラーメンも食べたいとなると選択肢はこれ、注文！ やってきましたよ！あーこのチャーハンは美味...