01ラーメン– category –

和歌山ラーメン5杯目 美しいラーメンにうっとり 前から食べたかった井出商店車で前は何回か通ったんだけれども、食べるチャンスがなかったんだよねぇそのチャンスが意外なところからやってきた 外でメニューを見ながら、特製中華そばにしようっと心に決めるさぁ入店、時間を外したのですんなり入れた心変わらず、特製中華そばを頼みましたよ やってきましたよ！とラーメンを見たときに痛恨のミス、生たまごを頼み忘れたぁ心を持ち直して、スープを人すすり、おー意外とあっさりで美味いぞ 麺も歯応えがあって、ス...

駅を降りたらそのまま吸い込まれた やっぱり和歌山と言ったらラーメンだよな 和歌山市観光協会のホームページに、和歌山ラーメンについて解説してあったのでリンクhttps://www.wakayamakanko.com/gourmet/gourmet1.htmlしょうゆ味ととんこつ味があるんだ 和歌山駅に到着地下の改札を出るとすぐにラーメン屋さんを発見おっ、なんか美味しそう これは特製中華そばを食べなければならない中華そばとは和歌山ラーメンと言うことはもちろん知っているお店に入ってカウンターに座って注文 やってきました！チャーシュー...

和歌山ラーメン6杯目 チャーシューめちゃうま 夜も遅くなっちゃったけど、お腹すいたなぁラーメンでも食べようと思い、昼間食べることが出来なかった丸高さんに行ってみたおっ、入れそうと思ったら、お店に吸い込まれていたんだ 中華そばを注文して、おでんも食べたかったけど、初心者にはハードルが高くて頼めなかったこの意気地なしと悶々としていたら、ラーメンがやってきたんだラーメンの輝きを見て、テンションが爆上がり スープを飲んでみると、おーこの濃いめの味が、とっても深いなぁ麺を啜ると、ツルッと...

牛モツつけ麺ってキラーワード 牛もつ牛すじという言葉は聞き逃せられない 牛モツつけ麺という言葉を見てしまった牛モツが入っているつけ麺と容易に予測でも、実際にどんな味かのイメージがいまいち想像がつかない これは実食しかない！と思い立って入店牛モツつけ麺発見人気No1でプリプリの牛モツ入りとなれば、注文しない選択肢はなし やってきました！麺とつけ汁レモンが輝いている✨これを投入のタイミングがわからないぞ そして、スープを眺めると、モツの姿が見え隠れしている麺をスープにつけてすすってみ...

寒さを感じながら食べるラーメンはまた格別 コメント 倉敷到着がちょっと遅くなってしまった夜。時間的にあいているのがお店が居酒屋さんしかないかなぁと思って駅前を歩いていたらラーメン屋さんを発見。 カウンターのみのビニールカーテンで仕切られた店内。座れそうなので吸い込まれるように入店。屋台のような雰囲気で気分が上がりますな せっかくなので上ラーメンを注文数分後にラーメンがやってきました！トッピングの辛いキャベツや胡椒、にんにく油の案内してもらう スープをすすり、シンプルで沁み込んで...

とんこつとパイタンというダブルキラーワード しっとりスープにうっとり 最近よく来る三宮よく来るのにまだポートタワーを見たことがないんだよなぁと思いつつ、お腹が空いたので何処で食べようか迷ってみる 気になる看板発見、ラーメンEXPOグランプリ？今日はここにしてみようと思って突撃入り口で食券を買うのだが何にしようとちょっと迷うが「雷神とんこつパイタン」に目が行ってポチっ とんこつとパイタンってキラーワードだよなぁと考えながらラーメンを待つやってきましたよ！泡泡スープが想像を膨らませる...

後味嬉しいこってりラーメン こってりをお願いするのが正解 新橋から虎ノ門ヒルズに向かう途中に、田中そば店なるラーメン屋さんがあるいつも混んでいるのだが、たまたま前を通ったら入れそうネギも気になったけど中華そばを注文 食券を渡し、席に座ると、こってり出来ますとのメッセージが目に入ったまだ間に合うか？間に合った！こってり出来ますちょっと待つと、ラーメンがやってきましたよ スープを一口、、、ガツンと脂がこみ上げてくるかと身構えていたけど、意外とあっさりだが、背脂の濃厚さはしっかりこ...

玉ねぎがさらに美味しさをパワーアップ やっと食べられた燕三条背脂ラーメン 燕三条といえば、燕三条背脂ラーメン前から気になっていたんだけれどもやっと訪れるチャンスが来たんだ駅前からちょっと歩いてラーメン屋さん発見 うん、美味しそうだなぁ、入ってみることにしたんだ食券販売機があり、玉ねぎ中華が気になってポッチっ。食券を渡して席に座り、待つこと数分、やってきました！ラーメンが！ 玉ねぎがどさっと入って美味しそうだなぁスープを一口、意外とあっさりしているけど、脂感は後から迫ってくるそ...

やっぱりこのたまねぎが最高だ 忘れられないあのたまねぎ 燕三条にやってきたのであればラーメンを食べなくてはいけないという義務感に襲われるそしてどうしても忘れられないラーメンそれはタマネギがシャキシャキしているラーメン 燕三条駅から歩いて行ける距離、龍華亭に行ってみた前から気になっていたんだよなぁ玉ねぎ中華を注文！ やってきました！この脂感のビジュアルがたまらないなそして玉ねぎがどーんと入っている 麺をすする、平たい太麺で食べ応えがあるそして濃い目の醤油ベースのスープだんだん味に...

濃厚スープに玉ねぎが美味しいのよ お腹を空かして、歩くんだそんな時、ある看板が目に入ってきた濃厚鶏そば？濃厚という言葉に誘われてお店に入ってみた お店に入ると券売機があって、改めて考えてみる濃厚鶏そばは、心の中では決まっている「濃厚鶏白湯そば」に決めた！ トロトロになるまで煮込み完成したスープですってコラーゲンたっぷりですってやってきました！つくねに玉ねぎが入っている 歯ごたえがある玉ねぎが入っているラーメンって大好きなんだよなぁ燕三条で食べてすっかり虜になってしまったスープ...

細い麺にあっさりだけどどっしりとした醤油味 新潟は美味しいものがたくさんあるよねぇご飯も美味しいし、そば・海のものも美味しいし、野菜も美味しいよね新潟に着いて何処で食べようか毎回迷う 食を求めて歩いていると一軒のラーメン屋さんあー、ラーメンねなんか惹かれてお店に吸い込まれたんだ メニューを見て、中華そばかチャーシュー麺かで迷う目の前にチャーシューの山が見えてとても美味しそうだけれども、ここはシンプルに中華そば注文して、心を落ち着かせる やってきました！中華そばホォー、麺は細い...

焼豚とシナチクの大きさに驚いた スタンダードでもこの豪華さ 新潟に来て車を走らせる時間は昼時をちょっと回ったところちょっと食べてみたいラーメン屋に行く時間がありそうだから行ってみることにしてみた おーさすが人気店、14時なのに結構並んでいるでもここで食べ逃すと時間的に食べることが出来るかもしれないので我慢して並ぶのだそして順番が来て席に座り、かさね醤油を注文！やっぱり豚骨も欲しいよなぁ やってきましたよ！えー、これがスタンダードなの？豪勢何このチャーシューの大きさ！そしてシナチ...

シンプルなラーメンシンプルな炒飯 このシンプルな組み合わせに幸せを感じる 新潟駅に着いたけど駅は工事中お腹が空いたなぁと思って周辺を回ってみるおっ、ここのラーメン屋さんってまえはお蕎麦屋さんだったよなぁ 今日はここで食べてみようお店に入って、Padでメニューを眺めてみるおっ、今日はシンプルにラーメン小丼セットミニチャーハンにしよう やってきました！ラーメンとチャーハンラーメンをすすってみると胡椒のパンチが効いてうまい！ スープもあっさりでとっても落ち着く味だなんだ？この安心感は？...

豚肉が本当に好きになった コメント 沖縄に出かけて、本当に豚肉が日常に溶け込んでいるなー牛肉より豚肉の方がもともと好きだったけど、ますます好きになったのだ。沖縄に滞在できるのもあと数時間。空港で出発待ちをしている間にもう一回沖縄らしいものを食べたくなった。 豚肉と紅しょうがを愛してしまって、この上ない組み合わせ。コーレーグスを入れて辛くしてそばを食らう。もうこの上ない幸せ。飛行機出発までのいい過ごし方を見つけました。満足。 日々のブログはこちらからhttps://travel-log.jp/ お店の...

保安検査場通過後に食べられる幸せ 完全個室でこれは素敵な空間 思わぬ渋滞にはまって、予定の飛行機に乗れなさそうなので１本遅らせたんだ。変更すると渋滞を抜けたというよくある展開。空港に来たら最初乗ろうとしていた飛行機に乗れる時間。 あー、飯食べようと思い空港の中を詮索するけど、ゆっくりするとまた飛行機に乗れなくなるなぁと頭の中をよぎり、早く保安検査を通過して中で食べようと思い立ったのだ。そういえば一蘭があったよなぁ。まだ食べたことがないんだなぁ。 中を覗いてみるとすぐに食べられ...