【新橋】麺家 いし川

【新橋】麺家いし川

2024年2月21日

濃厚スープに圧倒される

新橋、内幸町、虎ノ門ヒルズの真ん中にあるお店
前を通るといつも満席でなかなか入るチャンスすがなかったのだが、今日は空いていたので挑戦してみよう
券売機を見ながら、迷ってみるけどスタンダードな「ら～麺」にしてみた

待つこと数分、見るからに濃厚そうなスープと共にラーメンがやってきたぞ
スープをすすってみると、なんとも美味しさがこみ上げてくる味
脂を感じながら、麺をすする

太麺で食べ応えがあり、なかなかのパワー
シナチクも歯ごたえがあり、驚いたのはチャーシューが、歯ごたえもありながらも柔らかい
ちょうどいい感じのお肉

ネギの歯ごたえも味わいつつ、どんどん麺がなくなっていく
ご、ご飯が欲しい。。。と思いつつ完食
今度はつけ麺に挑戦したいなと思ったのであった！ごちそうさまでした

Overwhelmed by the rich soup

A shop located in the middle of Shinbashi, Uchisaiwaicho, and Toranomon Hills
Whenever I passed by, it was always full and I didn't have a chance to get in, but today it was empty so I decided to give it a try.
While looking at the ticket vending machine, I was hesitant, but decided on the standard “Ramen”.

After a few minutes of waiting, the ramen arrived with a rich looking soup.
When you sip the soup, it tastes amazingly delicious.
Slurp the noodles while feeling the fat

The thick noodles are filling and have quite a bit of power.
The shinachiku was also chewy, and what surprised me was the chashu, which was chewy yet soft.
Meat that tastes just right

While enjoying the crunch of the green onions, the noodles gradually disappear.
I-I want some food. . . I ate it all while thinking
I thought I'd like to try making tsukemen next time! Thank you for the meal

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