信州蕎麦のつるつる感を体験 長野に来た時には、やっぱりそばを食べたい。お蕎麦屋さんも多いし、何処にしようか迷ってしまう。そんな中で、おいしそうなお店を見つけたので吸いこまれてみました。 お店に入って、メニューを見て迷ってしまう純粋なもりそばを食べるのか、それともトッピングが入ったお蕎麦を食べるのか？本当に迷ってしまうんだ。 ワサビもおいしそうだし、サーモンも食べてみたいなと思いつつ。。勇気をもって、ざるそばにすることに決めました。待つこと数分、やってきました！ざるそばが！ 濃いおつゆに、そばが引き立って、 ...